くわいごはん　牛乳　わかさぎの天ぷら　豚汁

今日は、年に１度のくわいごはんです。

給食では毎年１２月にくわいを出しています。

くわいは、しっかりとした芽が出ている見た目から「めでたい（芽出たい）」とされ、縁起の良い食べ物として正月のおせち料理に用いられます。

埼玉県と広島県で日本の生産量の９０％を占め、埼玉県では、さいたま市、越谷市、草加市で主に生産されています。

今日は埼玉県産と広島県産の両方を使用しました。

今日は全校朝会がありました。

12月の生活目標や表彰など、放送でのお話でしたが、子どもたちは前を向いて真剣にお話を聞いたり、表彰された子に届くような大きな拍手をしていました。

タンメン　牛乳　てり焼きまん

今日のてり焼きまんは、鶏肉をしょうゆとお酢と三温糖で煮たものを小麦粉で作った生地の中に入れて、蒸し上げました。

甘いお肉がふわふわの生地に合って、とても好評でした。

今日は3年生の図工の時間にお邪魔してきました。

3年生では、金づちと釘を使った作品を作るところです。

一体どんな作品に仕上がるのでしょうね。

1年生の音楽の様子です。

旋律に耳を傾けて、どんな感じがしたかプリントに書いていました。

みんな集中して聞いていたので、たくさん感想を書いていました。

茶飯　牛乳　おでん　小松菜としめじの炒め物

おでんは、子供によって大好きな子と苦手な子に分かれる献立です。

特に練り物や昆布が苦手な子が多いようです。

好きな子は、「おいしいです！」と言ってたくさん食べてくれていました。

また、今日の副菜は、埼玉県産の小松菜を使いました。

小松菜のしゃきしゃきした食感がおいしい炒め物でした。

今日は6年生がオンライン社会科見学を行いました。

川口教育員会の方の協力のもと、日光東照宮の様子をzoomを使って見学しました。

日光東照宮の見どころや川口市との関わりについて学ぶことができました。

揚げパン（きなこ）　牛乳　くりときのこのクリーム煮　花みかん

今日の揚げパンはきなこ味でした。

きなこに同量の砂糖と、ほんの少しの塩（一人当たり0.05g）を加えたものをまぶしています。

きなこの香ばしさがおいしい揚げパンです。

国語で「すがたをかえる大豆」を学習した３年生からは、揚げパンを見て、「大豆だ」と反応している声が聞こえてきました。

先週の金曜日から「ハッピーレター」の紹介をお昼の放送で行っています。

最初は2通から始まった企画でしたが、今では毎日30通もの手紙が放送室に届きます。

届いている手紙はまだすべて紹介できていないので、低学年の手紙が多いですが、中・高学年の子どもたちからも手紙が届いており、思いのこもった手紙を紹介するのが、今から楽しみです。

今日ははらまっちからも届きました。

ごはん　牛乳　和風とり塩から揚げ　まゆ玉汁

今日のから揚げは、塩・だしのもと・酒・しょうがで下味を付けた鶏肉に、片栗粉をまぶして揚げ、最後に塩と砂糖を少量掛けました。

いつものから揚げより、さっぱりした味のから揚げです。

子供たちからは「もっと食べたい」と言われるほど好評でした。