原町小ブログ
学校の様子
学校での給食が始まり、静かにご飯を食べていたり、配膳や下膳を自分たちで行ったりしています。
7月3日
コッペパン 牛乳 フランクフルトソーセージ ラタトゥイユ たまごとレタスのスープ
今日は、夏野菜たっぷり、栄養たっぷりの献立でした。
ラタトゥイユはフランスの野菜の煮込み料理で、今日はたまねぎ、にんじん、なす、ズッキーニ、トマト、さやいんげん、マッシュルームといった、たくさんの野菜を入れました。
おかわりをしてくれている姿も多く見られましたが、なすやズッキーニ、いんげんなどの夏野菜が苦手な子もいました。
今月はいろいろな献立に夏野菜を取り入れているので、野菜が苦手な子にも旬のおいしさを少しずつ感じていってもらえればと思います。
スープにも旬のレタスを使っています。卵が入って優しい味でした。
給食の時間に、早く食べ終わった1年生の女の子がはらまっちを描いていました。何も見ないで描いたそうです。上手ですね!
学校の様子
1年生が、2~6年生が撮影した「お祝いメッセージ」の動画を見ていました。
様々なアイデアで作られた動画見て、子どもたちはとても喜んでいました。
埼玉新聞で紹介されました
7月2日
こぎつねずし 牛乳 みそ汁
今日の「こぎつねずし」は、具を酢めしと一緒に食べることで、いなりずしのような味になる献立です。
今年度初めての酢めしだったので、1年生には「おすしの味がする」「いつもと味がちがう」と言っている子がいました。
みそ汁は、意外にも子供たちに人気のある献立です。今日は煮干しとかつおぶしでだしをとったので、学校にいい香りがただよっていました。
こぎつねずしには油揚げがたっぷり入るので、かき混ぜるのも大変です。
レシピは簡単なので、ご家庭でも是非お試しください。
こぎつねずし【子供6人分】
豚ひき肉 120g
にんじん 小1本(120g) せん切り
油揚げ 2枚 短冊切り
油 小さじ1
☆砂糖 大さじ1と2/3
☆しょうゆ 大さじ1と1/2
☆酒 大さじ1
☆和風だしのもと 小さじ1
(作り方)油で材料を炒め、火が通ったら☆の調味料を合わせ、汁気が無くなるまで炒める。
学校の様子
1年生の入学をお祝いして、2~6年生の子どもたちがお祝いメッセージの動画を撮影しました。
7月1日
チキンピラフ 牛乳 いかナゲット ミネストゴーヤ
今日から通常献立に戻って品数が増えたので、子供たちは喜んでいました。
今日はミネストローネに薄切りのゴーヤを入れた「ミネストゴーヤ」というスープです。
ゴーヤは苦みがあるので、子供にはあまり好まれない食材ですが、いろいろな味の体験をしてもらいたいという思いから、旬の時期には給食で提供しています。
子供たちは苦いと言いながらも、たくさん食べてくれていました。
授業の様子
1年生が原町小学校を探検しながら、各教室について勉強していました。
授業の様子
5年生 総合の調べ学習の様子です。
本やインターネットを活用して、各自調べています。
6月30日
コッペパン いちごジャム 牛乳 えびとアスパラガスのグラタン
今が旬のアスパラガスとえびを合わせたグラタンです。今日は栃木県産のアスパラガスでした。
給食室にはオーブンがないので、から炒りしたパン粉をかけて出しています。チーズ入りのホワイトソースが濃厚で、人気の献立です。
パン粉をきつね色になるまで釜でじっくりと炒ります。写真では伝わりませんが、非常に暑い作業です。
ホワイトソースに下ゆでしたアスパラガスを入れています。
パン粉と同じく、じっくりと炒めて作ったルーを合わせます。
クラスに分け、最後にパン粉をかけて完成です。
原町小学校の先生方の似顔絵②
2年生の子どもたちが描いた似顔絵パート2です。
今回は1年生の先生方です。
6月29日
とり五目ごはん 牛乳 厚焼き卵
今日のごはんは、鶏肉・にんじん・ごぼう・たけのこ・干ししいたけなど、たくさんの具を炊き込んだので、かなりのボリュームでしたが、子供たちはたくさんおかわりして食べてくれていました。
具材のうまみが染みたごはんに、たけのこの歯ごたえが良いアクセントとなっていました。
学校の様子
学校の畑にヒマワリを植えました。
きれいな花が咲くといいですね。
6月26日
さきたまライスボール 牛乳 かじき入り野菜炒め
さきたまライスボールは、埼玉県産の米粉(彩のかがやき)と小麦粉(さとのそら)がブレンドされたパンです。ほんのり甘く、もちもちとした食感でおいしいです。
野菜炒めは、たっぷりの野菜に揚げたかじきの角切りを合わせました。
原町小学校の先生方の似顔絵①
2年生の子どもたちがすてきな似顔絵を描いてくれました。
各教室の入り口に貼られています。
6月25日
ごはん 牛乳 マーボー豆腐 河内ばんかん
河内晩柑(かわちばんかん)は、熊本県の河内町で、文旦という果物から偶然生まれた品種です。見た目がグレープフルーツに似ているので、勘違いしている子もいましたが、苦みは少なくさっぱりとした味の品種です。
6月24日
鉄骨いなりごはん 牛乳
いつもは「鉄骨いなりちらし」という名前で、酢めしに具を合わせて食べる献立ですが、今日は白いごはんで提供しました。ひじき、桜えび、ごまが入って、鉄分とカルシウムたっぷりです。
静岡県産の立派な桜えびを入れました。
学校の様子
学校の花壇には、季節の花が育っています。
校務員さんが丁寧にお世話をしているので、きれいな花を咲かせています。
学校の様子
校務員さんがきれいに塗り直してくれました。
さらに、学校が鮮やかになりました。
6月23日
カレーライス 牛乳
待ちに待ったご飯の給食で、しかも人気ナンバーワンのカレーライスだったので、子どもたちは大喜びでした。
1年生から「また作ってください。」とリクエストされました。
釜いっぱいにカレーができました。