家庭科・調理 6月23日

ひじきごはん 牛乳 豚汁

 

今日は具だくさんの炊き込みご飯と豚汁です。

ひじきごはんには、こんにゃく、油揚げ、枝豆、鶏肉など食感のアクセントになるものを多く入れたので、様々な食感を楽しめるごはんでした。

子供たちは「こんにゃくが好き」「枝豆がおいしかった」などいろいろな感想を教えてくれました。

給食では、加熱するものは温度が基準に達しているかを測定し、記録しています。

今日のご飯もしっかり加熱されたことを温度計で確認しました。