原町小ブログ

家庭科・調理 9月14日

コーンラーメン 牛乳 かじきとポテトのアーモンドあえ

 

今日は、麺の献立でした。

「コーンラーメン」は塩味のスープにコーンがたくさん入っています。

栄養だけでなく、食物繊維も豊富なメニューです。

「かじきとポテトのアーモンドあえ」は、何人もの子が「これ好きなんだ~」と言ってくれました。

 

美術・図工 授業の様子 なかよし 図工

今日はなかよし学級の図工の様子を見てきました。

今日はなかよし学級のみんなでたくさんの魚を作っていました。

事前に自分の作りたい魚を調べていたので、材料選びや制作もスムーズに行っていました。

たくさんの魚を作って、豪華な水族館ができるといいですね。

家庭科・調理 9月13日

ごはん 牛乳 ユーリンチー 春雨スープ

 

今日は、最近「とりのから揚げ」に並ぶ人気の「ユーリンチー」でした。

下味をつけた鶏肉に甘酸っぱいタレをあえます。

酸味もありますが、どのクラスでも大人気のメニューで、子供たちから「もっと食べたかった!」とよく言われます。

 

「春雨スープ」は、春雨の他にベーコン、たまねぎ、にんじん、もやし、長ねぎ、小松菜が入った具だくさんスープです。

こちらも人気のあるスープで、残りはほとんどありませんでした。

鉛筆 授業の様子 1年 道徳

今日は1年生の道徳の授業を見てきました。

今日の道徳は「はしのうえのおおかみ」。親切について考える授業でした。

子ども達は登場人物になりきって、その時どんな気持ちになったか、どんな思いをもったか考えながら授業に取り組んでいました。

家庭科・調理 9月10日

子供パン 牛乳 かんぱちのケイジャンソースがけ ガンボスープ セレクトデザート(ももヨーグルト・マスカットゼリー)

 

今日は、アメリカ南部のケイジャンスパイスをつかった献立でした。

スパイシーな暑い地域の料理なので、今日は久しぶりに夏を思い出すような気候で良かったです。

スープの「ガンボ」とは「オクラ」のことで、夏野菜のトマト、ピーマン、オクラなどを入れたピリ辛のスープです。

デザートはセレクトデザートにしました。

子供たちは3分の2がゼリー、3分の1がヨーグルトでした。

逆に、職員はほとんどがヨーグルトで、ゼリーを選んだのは若い先生が多く、興味深い結果となりました。

魚は、鹿児島県産のかんぱちを使用しました。

脂がのっていて柔らかく、とてもおいしいかんぱちでした。

理科・実験 授業の様子 5年 理科

今日は5年生の理科の授業を見てきました。

今日は顕微鏡を使って、植物の花のつくりを調べています。

自分たちで反射鏡を調整したり、ピントを合わせたりと、顕微鏡を正しく使いながら観察していました。

家庭科・調理 9月9日

炊き込みおこわ 牛乳 白ごまつくね なすのみそ汁

 

今日は、秋らしい献立でした。

「炊き込みおこわ」はもち米を混ぜて炊き込んでいるので、もちもちとした食感のごはんです。

鶏肉、にんじん、干ししいたけのうま味がごはんに染みこんでいました。

白ごまつくねは、白ごまのプチプチとした食感と香ばしさがごはんによく合いました。

 

今日は旬の秋なすをたっぷり使った「なすのみそ汁」でした。

なすは苦手な子が多い食材ですが、みんなよく食べていて残りはあまりありませんでした。

美術・図工 授業の様子 4年 図工

今日は4年生の図工の様子を見てきました。

 絵の具に水をたっぷり含ませ、にじませながら描いたり、色の濃淡を調整して表現したりと、子ども達はそれぞれ工夫しながら作品を作っていました。

完成した作品を見るのが楽しみですね。

注意 授業の様子 6年 薬物乱用防止教室

今日は6年生の薬物乱用防止教室の様子を見てきました。

薬物(麻薬、覚せい剤など)とは何か、使うと体がどうなるか、薬物に関わらないためにどうすればいいかなど、様々なことを学んでいました。

薬物(麻薬、覚せい剤など)の恐ろしさをしっかりと理解し、これからの生活に生かせるといいですね。

 

 

家庭科・調理 9月8日

ごはん 牛乳 チンジャオロースー とうふのスープ

 

今日は中華の献立でした。

千切りのピーマンとたけのこがたっぷりなので、低学年では少し残りがありましたが、「給食のチンジャオロースーは好き」という嬉しいことを言ってくれた子もいました。

涼しくなってきて夏の疲れが出てくる頃かと思います。

栄養をたくさん摂って夏の疲れを吹き飛ばしましょう。

とうふのスープには、豆腐・ベーコン・にんじん・長ねぎ・きくらげ・ほうれん草を入れ、最後にいりごまとごま油を加えました。

ごまは昔から「食べる丸薬」と言われるほど栄養豊富な食べ物です。

ごま特有の成分「ゴマリグナン」やビタミンEといった抗酸化成分により、老化や生活習慣病の予防が期待できます。

また、ごまの香ばしさで減塩もできますので、普段の料理に積極的に活用したいですね。