フラワーロール　牛乳　ポテトグラタン　野菜スープ

　子供たちは運動会の練習を頑張っています。

　そのせいか、暑かった今日も給食をよく食べていました。

健康な食事をとりましょう！

見つけよう、栄養バランスのとれた食事のとりかた

　　日本の食事の特徴は、気候と地形の多様性に恵まれ、
　旬の食べ物や地域産物といった多様な食べ物を組み合わせて調理して、
　おいしく食べることで、バランスのとれた食事をとってきたことにあります。
　　こうした特徴を生かし、健康な心身の維持・増進に必要とされる
　栄養バランスを基本とする食生活が、
　無理なく維持している状態を「健康な食事」といいます。
　　その実現においては、主食・主菜・副菜を組み合わせて食べることが重要です。

ツナ大豆ごはん　牛乳　川口ウインナー　みそけんちん

　今日のウインナーは、川口市の神根地区でとれたしょうがを使って、市内の工場で学校給食用に特別作られたものです。しょうがというと辛いイメージがあるかもしれませんが、子供たちがおいしく食べられるように辛味をおさえてつくられています。

　子供たちはよく食べていました。今日も残菜は少かったです。

ごはん　牛乳　ジャージャンどうふ　春雨スープ

　今日のジャージャンどうふは、厚揚げを使い、さとう、しょうゆ、みそ、トウバンジャンで味付けをして作りました。

地粉うどん　牛乳　肉なんばん　揚げたこくん　かき

　今日も子供たちはよく食べていたようです。あるクラスはうどん・牛乳・汁・揚げたこくん・かき全てをおかわりしたようです。かきを分けるのに先生がとても大変だったようです。先生の努力と子供たちの食べる意欲があって完食できるのですね！！感激💗

日頃から予防する食生活

健康のためには、何をどれだけ食べればよいのかな？

　生活習慣病を予防するためには、食生活を整えることが重要です。正しい知識を身に着けて生活習慣病を予防しましょう。

　主食・主菜・副菜を組み合わせてとろう
忙しいときや外出の際には、食事を丼ぶりものやめん類だけで済ませてしまうことはありませんか。単品では栄養バランスが偏りがちになります。
　また、高齢になると、食事の量が少なくなるうえに、あっさりしたものを好むようになり、たんぱく質やエネルギーなどのからだに必要な栄養が不足することがあります。
　主食・主菜・副菜を組み合わせて、適切な量の食事をバランスよくとりましょう。

　〇主食…ごはん、パン、めんなどの穀類を主な材料にした料理。炭水化物を多く含みます。

　〇主菜…魚、肉、卵、大豆を主な材料にした料理。たんぱく質や脂質を多く含みます。

　〇副菜…野菜、いも、海そうなどを主な材料にした料理。ビタミン、鉄、カルシウム、食物繊維などを多く　

　　　　　含みます。

ごはん　牛乳　きのこの森のハヤシライス　フルーツカクテル

　今日の「きのこの森のハヤシライス」には、きのこがたくさん入っていました。きのこの嫌いな子供も多いと思いましたが、完食のクラスがとても多かったです。

　１年生も「からっぽ大賞です！！」と片付けに来てくれました。きっと、きのこ嫌いの子も食べたのでしょうね。少しずつでも嫌いなものが食べられるようになると良いですね。

子供パン　牛乳　メンチかつ　ボイルキャベツ　月団子のスープ　お月見ゼリー

　お月見とは、空気が澄んで空がきれいな秋に、明るい月を眺める行事のことで、「十五夜」とも言います。十五夜はその年によって日にちが変わり、今年は２９日です。お月見には、お団子やお餅・里芋・ススキなどをお供えして美しい月を眺めます。今日はお月見です。給食でお月見にみたてた月見団子のスープとお月見にちなんだゼリーでした。

　おにぎりでオハヨウ。

　おにぎりこそ！われらが誇るファストフード。朝は、とっても忙しいですよね。朝、出かける支度をしながらでも頬張れます。あるいは職場についてからでもちょっとした時間があれば手軽に食べられます。自分でつくるのなら中の具をいろいろ工夫しておけば楽しめるし経済的でもあります。忘れていましたネ、日本人のちょっとした知恵。

　子供ばかりでなく、保護者の方にも朝食を食べていただきたいです。朝食はすこやかな生活習慣の第一歩です。

ごはん　エコふりかけ　牛乳　とりのさっぱり煮　みそ汁

　今日の「エコふりかけ」は、みそ汁のだしをとるために使ったかつお節を使っています。ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。子供たちは大好きですよ。

　朝カフェで、１日をはじめてみるのはいかがでしょう。

　朝食は「これからすることのエネルギー」になります。ですから一日を過ごすために欠かすことはできません。お休みの日、「めんどうな気持ち」が先立つことはありませんか？そんな時は家族で朝カフェはいかがですか？朝食を摂ることはとても重要な生活習慣といえます。