子供パン　牛乳　メンチかつ　ボイルキャベツ　月団子のスープ　お月見ゼリー

　お月見とは、空気が澄んで空がきれいな秋に、明るい月を眺める行事のことで、「十五夜」とも言います。十五夜はその年によって日にちが変わり、今年は２９日です。お月見には、お団子やお餅・里芋・ススキなどをお供えして美しい月を眺めます。今日はお月見です。給食でお月見にみたてた月見団子のスープとお月見にちなんだゼリーでした。

　おにぎりでオハヨウ。

　おにぎりこそ！われらが誇るファストフード。朝は、とっても忙しいですよね。朝、出かける支度をしながらでも頬張れます。あるいは職場についてからでもちょっとした時間があれば手軽に食べられます。自分でつくるのなら中の具をいろいろ工夫しておけば楽しめるし経済的でもあります。忘れていましたネ、日本人のちょっとした知恵。

　子供ばかりでなく、保護者の方にも朝食を食べていただきたいです。朝食はすこやかな生活習慣の第一歩です。

ごはん　エコふりかけ　牛乳　とりのさっぱり煮　みそ汁

　今日の「エコふりかけ」は、みそ汁のだしをとるために使ったかつお節を使っています。ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。子供たちは大好きですよ。

　朝カフェで、１日をはじめてみるのはいかがでしょう。

　朝食は「これからすることのエネルギー」になります。ですから一日を過ごすために欠かすことはできません。お休みの日、「めんどうな気持ち」が先立つことはありませんか？そんな時は家族で朝カフェはいかがですか？朝食を摂ることはとても重要な生活習慣といえます。

キャロットピラフ　牛乳　キャロットドリア　野菜スープ

　いつも残菜が少ない原町小学校です。低学年もよく食べていますが、特に高学年がたくさん食べてくれているからだと思います。今日もたくさん食べてくれました。

　日本は１日280ｇの野菜を摂っています。生活習慣病予防のためには350ｇの野菜が必要です。１日に+100ｇの野菜摂取で健康寿命を延ばしましょう。

　温野菜なら、不足70gも食べやすい。

　生活習慣予防の観点から、われわれ日本人はあと70gほど野菜の摂取量が足りません。わずか小皿ひとつ分なんですが。そこでちょっとしたコツとして生野菜ではなく温野菜だと食べやすくなります。スープでも煮物でも。忙しいときはレンジでチンで。野菜そのものの味や食感も変化するので食事自体が豊かになるところがおすすめです。

中華めん　牛乳　五目ラーメン　春巻　りんご

　今日も子供たちは元気よく給食を取りにきました。

　１・２年生に給食のアンケートをとっているのですが、「りんご」が好きな子が多いようです。

　今日の「りんご」を楽しみにしてくれたかな？

　日本人は１日280gの野菜を摂っています。生活習慣病予防のためには350gの野菜が必要です。１日に+70gの野菜摂取で健康寿命を延ばしましょう。

　野菜不足は、あとトマト半分。

　じつは日本人はけっこう野菜を食べています。しかし生活習慣病予防の観点からは350gが推奨量です。ですからあと70gだけ足りないというワケです。トマトなら半分。むずかしい量ではありません。野菜メニューも充実している夕食ではなく朝食や昼食でプラスするのがコツです。

ごはん　牛乳　さんまのかば焼き　煮びたし　豚汁

　今日はお魚の献立でしたが、子供たちはよく食べていました。残菜もほとんどありませんでした。調理員さんに大きな声で「美味しかったです！！」と声をかけている子供もいました。

　さんまは脂がのって美味しい時期ですね。さんまの脂には血液の流れをよくすしたり、脳の働きをよくするなど体にとってよいはたらきがあるので、お家でも食べるといいですね。でも、今年はさんまは高いですね。

揚げパン（グラニュー糖）　牛乳　ポークビーンズ

　今日も給食の時間は蒸し暑かったのですが、子供たちは今日もよく食べていました。

　「ごちそうさまでした！からっぽ大賞です!」と今日も給食室に大きな声が響いていました。

暑いのに子供たちは笑顔です。給食委員さんも汗をかきながら、片付けのお手伝いをしてく

れました。

　給食ではポークビズの白いんげん豆のかわりに大豆を使って、ケチャップとソースで煮込んでいます。

　大豆は「畑の肉」と言われるほど、栄養の豊富な食材です。

ごはん　牛乳　スタミナ焼き肉　わかめスープ　プルーン

　プルーンは西洋すもものことを言います。日本では夏に雨が少ない長野県や北海道で育てられています。夏から秋が、たくさん採れておいしい旬の時期です。プルーンにはお腹の調子をよくする働きのある食物繊維がたくさん入っていて、その栄養素は皮に多く含まれています。日本で採れたものは甘みが強く、皮をむかずにそのまま食べられます。

地粉うどん　牛乳　カレーなんばん　ししゃもごまフライ　なし

　ししゃもは１匹半で卵１個分の量のたんぱく質が摂れます。たんぱく質は良質です。カルシウムはも牛乳の約３倍の量が含まれています。カルシウムは骨や歯のもとになる栄養素です。ししゃもと一緒にきのこの料理を食べるとカルシウムの吸収がよくなります。お家でもいかがですか？

さきたまライスボール　牛乳　ハンバーグステーキ　ミネストローネ

　今日もとても暑かったです。でも、今日も子供たちは給食をよく食べてくれました。低学年も「からっぽ大賞です！！」と大きな声で報告してくれました。

　わざわざ私のところまで来て給食が美味しかったと伝えにきてくれる子もいました。💗

　これから運動会もあるので、早寝・早起き・朝ごはんのリズムを整えていけるといいですね。

チキンピラフ　牛乳　かぼちゃのクリームスープ　グレープゼリー

　今日も暑かったですね。子供たちは給食をよく食べています。今日も「からっぽ大賞です！！」と大きな声が給食室に響き渡りました。とても嬉しいです。

ごはん　牛乳　そぼろ　とうがんのみそ汁

　今日のみそ汁には「とうがん」という野菜が入っています。夏が旬ですが、冬まで保存ができるので、漢字で「冬の瓜」と書いてとうがんと呼ばれています。大根に似て、透き通って柔らかく、クセのない味が特徴です。風邪を予防するビタミンCが豊富に含まれています。

みんなでチャレンジしてみよう！！

　「早寝早起き朝ごはん」とあわせて、家族みんなで何か取り組んでみませんか？

　例えば、「おはよう」、「行ってきます」、「おやすみなさい」など、家族の間できちんと挨拶することや、家事分担を決めてお手伝いをすること、親子で話し合ってみましょう。

　お手伝いを多くしている子供ほど、自己肯定感が高い傾向があるという調査結果もあります。

　また、例えば、家族みんなで食事をする日を決めたり、親子で図書館に出かけて一緒に読書を楽しむなどして、親子のコミュニケーションを深めましょう。

地粉うどん　牛乳　きつねうどん　ウインナーの香味揚げ　冷凍みかん

　今日も暑かったですが、子供たちはよく食べていました。冷凍みかんが美味しかったことでしょう。

　元気いっぱい体をうごかそう！！

　子供の運動能力低下やスポーツをしない人の割合が増加している傾向があります。スポーツだけでなくラジオ体操など身近な地域でも様々な活動が行われています。子供と一緒に参加してみましょう。幼少期の体験が豊富な大人ほど、やる気や生きがいを持っている人が多いという調査結果もあります。子供は、遊びやスポーツを通して人と関わりあうことで社会性の発達を促し、ルールや規範を理解し遵守することの大切さを学びます。

わかめごはん　牛乳　さばの幽庵焼き　沢煮わん

　今日の「沢煮わん」は豚肉や野菜の香りや舌ざわりが楽しめ、さっぱりとした味付けで食が進む汁物です。今日も暑かったので食べやすかったと思います。

　魚の献立で残菜が少し多いかと思っていましたが、よく食べていて、完食のクラスも思ったより多かったです。

　朝ごはんはしっかりとりましょう！！

　朝食を食べることは、子どもにとっても、大人にとっても大切なことです。毎日朝食を摂る子どもほど学力調査の得点が高い傾向にあります。朝食でぶどう糖をはじめとする様々な栄養素を補給して、午前中からしっかりと活動できる状態をつくることが重要です。

　朝ごはんのメリットは、栄養補給だけではありません。よく噛んで食べることは、脳や消化器官を目覚めさせ、早寝早起きのリズムをつけることにつながります。

ツイストパン　牛乳　ポテトコロッケ　ミニトマト　ソーセージとキャベツのスープ

　今日は涼しいためか、食べやすい献立だったからか、残菜もほとんどありませんでした。よく食べてくれています。

　早寝早起きをしていますか？

　人間の生体リズムは、脳が毎朝、太陽の光を視覚で認識することによって調整しています。これを毎日同じ時間に繰り返していると、脳が認識し、次第に自然な目覚めと共に、昼間に活発な「からだ」「あたま」「こころ」の働きを促されるようになります。

　また、成長に欠かせないホルモンも、このリズムに沿って分泌されるようになります。寝不足や不規則な睡眠リズムは、こうした物質の分泌に影響を与えてしまい、心身の健康を損なう恐れがあると指摘されています。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　フルーツカクテル

　今日は子どもたちが大好きで食べやすい献立だったので、全クラス残菜ゼロでした。

　給食委員の児童が「先生、今日は全クラス完食です！！」と教えに来てくれました。

　その児童もとても嬉しそうでした。💗💗💗　

　スゴーイ！！👏👏👏　私もとても嬉しかったです。

　お家に帰ったら、ほめてあげてくださいね。

　今日の「マーボーどうふ」に使用した彩花みそは、埼玉県産の大豆を使用してつくられたみそです。

中華めん　牛乳　もやしラーメン　とりのから揚げ　えだまめ

　枝豆は、口の中にで広がるほのかな甘みと豆のうま味。枝豆ならではの楽しい食感は、食べたら、止まらないおいしさです。「畑の肉」と呼ばれる大豆と同様、枝豆も良質なたんぱく質を含んでいます。筋肉や骨などの体づくりに重要な栄養素です。スナック菓子や甘いお菓子ばかりのおやつではなく、お家でおやつとしてもむいています。

　今日給食で出た枝豆は甘くて美味しかったです。

麦ごはん　牛乳　夏野菜のカレー　キャベツのソテー　ミニピーチゼリー

　夏休みは楽しく過ごすことができたことと思います。今日から２学期の給食が始まりました。まだまだ暑い日が続くので、朝からしっかりごはんを食べさせてくださいね。元気の秘訣は「早寝・早起き・朝ごはん」です。生活リズムを整えて早く学校のリズムに慣れるようにご協力をお願いいたします。

　今日は子どもたちの大好きな「カレー」でした。でも、「夏野菜のカレー」には、「なす」「ピーマン」等が入っているので残菜があるのではと思っていました。さすがに残菜「０」ではありませんでしたが、ほんの少しでした。よく食べていて子どもたちが元気なのを再確認しました。