ソース焼きうどん　牛乳　ぎょうざ　ヨーグルト

　子供たちの人気献立でよく食べていました。

　ソースやきうどんは、鳩ケ谷地区のご当地グルメです。鳩ケ谷地区にソース工場があったことから、考えられた料理です。給食の焼きうどんは、ソース焼きうどんの専用のソースを使って作りました。

しゃくしなじゃこごはん　牛乳　厚焼き卵　豚汁

　しゃくし菜は、明治時代のはじめごろに中国から伝わった野菜です。「しゃくし」とはしゃもじのことから、この名前が付けられました。葉の大きさは２５㎝から５０㎝くらいで、埼玉県では、秩父地方でよく育てられています。寒さが厳しい秩父では、昔から保存食として、しゃくし菜の漬物が食べられていました、シャキシャキとした食感で歯ごたえがあるのが特徴です。

ごはん　牛乳　ユーリンチー　もやしの中華炒め　わかめスープ

　今日は子供たちの大好きな「ユーリンチー」でした。とってもよく食べていました。

　６年生は修学旅行から今日、帰って来ますね。給食委員さんも６年生がいない間、５年生が片付けのお手伝いに来てくれまいた。とっても助かりました。頼もしいですね。きっと、給食委員さん以外の５年生も色々な場面で活躍していたことと思います。ありがとう！！

スパゲティナポリタン　牛乳　かぼちゃミートフライ　りんごゼリー

　今日もお休みが多かったのですが、ほとんどのクラスが完食でした。すごいですね。

　今日は、中学生が体験学習で本校に来校しました。子供たちはとても嬉しそうで、お兄さんやお姉さんたちに甘えていました。明日も来校されるので、子供たちも楽しみですね。　

　６年生は明日、修学旅行なので気をつけて、行ってきてくださいね。

揚げパン（きなこ）　牛乳　ポトフ　ヨーグルト

　今日もよく食べていました！！

ごはん　牛乳　さばの塩焼き　もやしのおかか炒め　みそ汁

　今日もお休みが多かったです。さすがに昨日のカレーほどではないですが、残菜はそれほどなく、よく食べてくれたと思います。

麦ごはん　牛乳　カレーライス　野菜サラダ

　今日は、お休みが多かったのですが、４～６年生に振り分けて、食べてもらいました。な、な、なんと残食なかったです！！すご～い！！さすが、はらまちっ子ですね。

　音楽発表会当日は元気に発表してくれるのを楽しみにしています。

今日はおでんついて書かせていただきます。

　コンビニのおでんが最も売れるのは９月～１０月だそうです。涼しい秋の風が吹くと、温かいものが食べたくなります。じつは、、おでんは、雑煮のように地域ごとに味付けや具材がさまざまで、コンビニでも地域ごとに味を変えているそうです。関西は昆布とかつおだしに薄口しょうゆであっさり、関東はかつおだしに濃い口しょうゆ、酒、みりんや砂糖で甘めの味付けです。真っ黒なつゆに黒はんぺんが特徴の静岡のおでん、八丁みそを使った名古屋のおでんも有名です。「おでん」の名は、古く宮中で串で刺して焼いた田楽を丁寧に「おでんがく」と言っていたことが由来といわれます。

中華めん　牛乳　とんこつラーメン　ぎょうざ

　今日も１年生もよく食べていました。「からっぽ大賞です！！」と笑顔で大きな声で言ってくれました。

　次は音楽発表会があるので、たくさん食べて体調を崩さないでほしいです。

カツについて

パン粉の衣をつけて油で揚げたおいしい料理ですが、食べ方に注意が必要そうです。

　子どものうちはいいけれど・・・

　　油で揚げるため、衣のパン粉が油を多く吸います。特に水分が多く粒の大きな生パン粉はサクサクして

　ボリュームもありますが、乾燥パン粉よりも油を吸う量は多くなります。油は少ない量で大きなエネルギー

　を生むため、成長期ではあるものの一般に食が細い子どもにとってはエネルギーの補給に役立ちますが、

　大人になると逆にエネルギーや脂質のとりすぎを招くことがあります。

子供パン　牛乳　ハンバーグデミグラスソース　こふきいも　ペイザンヌスープ

　「給食、もっと食べたい！」と言って、食缶についているスープの野菜やハンバーグのソースもきれいにとって食べていた様子を職員が伝えてくれました。嬉しい声です。

　運動会などで、よく縁起をかついで「カツ」がおかずに出されます。食べるタイミングなど食べ方には注意が必要なようです。

運動直前は控えたほうがいいかも・・・

　運動会、スポーツの試合や試験などの直前に、「カツ」を「勝つ」とかけて、「テキにカツ」とか「とんかつ食べてうまかった。」と、縁起担ぎでよく食べられます。ただ、消化が遅く、胃にもたれがちで、激しいスポーツをする直前などにはあまりおすすめできません。食べるタイミングを考えて楽しみましょうね。

くりごはん　牛乳　にぎすの米粉揚げ　玄米だんご汁

　「おいしかったです！！」と大きな声で子供たちが言ってくれます。