カレーピラフ　牛乳　ミートボール　豆乳クリームスープ

　今日も子供たちは給食をよく食べていました。「からっぽ大賞です！！」と嬉しそうに大きな声で給食室に食缶を返しにきてくれました。

バランスのよい食事ってどんな食事かわかりますか？

　それは、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事です。
主食は、ご飯やパン、麺(めん)などの体のエネルギーに。
主菜は、魚や肉、卵(たまご)、大豆などの体や骨(ほね)をつくる手助けをします。
副菜は、野菜や芋(いも)、海藻(かいそう)などの体の調子を整えてくれます。

主食・主菜・副菜を基本(きほん)として、いろいろな食品を組み合わせることで
必要な栄養素(えいようそ)をバランス良く取ることが出来ます。
　でも、副菜をとりいれることができている人は少なく、
4人のうち3人が副菜をとれていないようです。副菜もとれるようになるといいですね。

中華めん　牛乳　みそラーメン　春巻　ブルーベリーゼリー

　１０月１０日は「目の愛護デー」です。数字の１０を横にすると、眉毛と目の形に見えることが由来です。目によい食べ物の代表としてはブルーベリーが有名です。ブルーベリーに含まれるアントシアニンには、目を疲れにくくする働きがあります。しかし、ブルーベリーだけ食べていれば、目の健康を守れるわけではありません。栄養のバランスのよい食事をとったり、目を休めたりすることも大切です。また、テレビやゲームの画面を見過ぎると、目が疲れてしまいます。テレビやゲームの時間はご家庭で決めておくと良いですね。目の健康を守れるように、普段から気をつけましょう。

フラワーロール　牛乳　ポテトグラタン　野菜スープ

　子供たちは運動会の練習を頑張っています。

　そのせいか、暑かった今日も給食をよく食べていました。

健康な食事をとりましょう！

見つけよう、栄養バランスのとれた食事のとりかた

　　日本の食事の特徴は、気候と地形の多様性に恵まれ、
　旬の食べ物や地域産物といった多様な食べ物を組み合わせて調理して、
　おいしく食べることで、バランスのとれた食事をとってきたことにあります。
　　こうした特徴を生かし、健康な心身の維持・増進に必要とされる
　栄養バランスを基本とする食生活が、
　無理なく維持している状態を「健康な食事」といいます。
　　その実現においては、主食・主菜・副菜を組み合わせて食べることが重要です。

ツナ大豆ごはん　牛乳　川口ウインナー　みそけんちん

　今日のウインナーは、川口市の神根地区でとれたしょうがを使って、市内の工場で学校給食用に特別作られたものです。しょうがというと辛いイメージがあるかもしれませんが、子供たちがおいしく食べられるように辛味をおさえてつくられています。

　子供たちはよく食べていました。今日も残菜は少かったです。

ごはん　牛乳　ジャージャンどうふ　春雨スープ

　今日のジャージャンどうふは、厚揚げを使い、さとう、しょうゆ、みそ、トウバンジャンで味付けをして作りました。

地粉うどん　牛乳　肉なんばん　揚げたこくん　かき

　今日も子供たちはよく食べていたようです。あるクラスはうどん・牛乳・汁・揚げたこくん・かき全てをおかわりしたようです。かきを分けるのに先生がとても大変だったようです。先生の努力と子供たちの食べる意欲があって完食できるのですね！！感激💗

日頃から予防する食生活

健康のためには、何をどれだけ食べればよいのかな？

　生活習慣病を予防するためには、食生活を整えることが重要です。正しい知識を身に着けて生活習慣病を予防しましょう。

　主食・主菜・副菜を組み合わせてとろう
忙しいときや外出の際には、食事を丼ぶりものやめん類だけで済ませてしまうことはありませんか。単品では栄養バランスが偏りがちになります。
　また、高齢になると、食事の量が少なくなるうえに、あっさりしたものを好むようになり、たんぱく質やエネルギーなどのからだに必要な栄養が不足することがあります。
　主食・主菜・副菜を組み合わせて、適切な量の食事をバランスよくとりましょう。

　〇主食…ごはん、パン、めんなどの穀類を主な材料にした料理。炭水化物を多く含みます。

　〇主菜…魚、肉、卵、大豆を主な材料にした料理。たんぱく質や脂質を多く含みます。

　〇副菜…野菜、いも、海そうなどを主な材料にした料理。ビタミン、鉄、カルシウム、食物繊維などを多く　

　　　　　含みます。