カレーピラフ　牛乳　ミートボール　豆乳クリームスープ

　今日も子供たちは給食をよく食べていました。「からっぽ大賞です！！」と嬉しそうに大きな声で給食室に食缶を返しにきてくれました。

バランスのよい食事ってどんな食事かわかりますか？

　それは、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事です。
主食は、ご飯やパン、麺(めん)などの体のエネルギーに。
主菜は、魚や肉、卵(たまご)、大豆などの体や骨(ほね)をつくる手助けをします。
副菜は、野菜や芋(いも)、海藻(かいそう)などの体の調子を整えてくれます。

主食・主菜・副菜を基本(きほん)として、いろいろな食品を組み合わせることで
必要な栄養素(えいようそ)をバランス良く取ることが出来ます。
　でも、副菜をとりいれることができている人は少なく、
4人のうち3人が副菜をとれていないようです。副菜もとれるようになるといいですね。