子供パン　牛乳　メンチかつ　ボイルキャベツ　月団子のスープ　お月見ゼリー

　お月見とは、空気が澄んで空がきれいな秋に、明るい月を眺める行事のことで、「十五夜」とも言います。十五夜はその年によって日にちが変わり、今年は２９日です。お月見には、お団子やお餅・里芋・ススキなどをお供えして美しい月を眺めます。今日はお月見です。給食でお月見にみたてた月見団子のスープとお月見にちなんだゼリーでした。

　おにぎりでオハヨウ。

　おにぎりこそ！われらが誇るファストフード。朝は、とっても忙しいですよね。朝、出かける支度をしながらでも頬張れます。あるいは職場についてからでもちょっとした時間があれば手軽に食べられます。自分でつくるのなら中の具をいろいろ工夫しておけば楽しめるし経済的でもあります。忘れていましたネ、日本人のちょっとした知恵。

　子供ばかりでなく、保護者の方にも朝食を食べていただきたいです。朝食はすこやかな生活習慣の第一歩です。

ごはん　エコふりかけ　牛乳　とりのさっぱり煮　みそ汁

　今日の「エコふりかけ」は、みそ汁のだしをとるために使ったかつお節を使っています。ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。子供たちは大好きですよ。

　朝カフェで、１日をはじめてみるのはいかがでしょう。

　朝食は「これからすることのエネルギー」になります。ですから一日を過ごすために欠かすことはできません。お休みの日、「めんどうな気持ち」が先立つことはありませんか？そんな時は家族で朝カフェはいかがですか？朝食を摂ることはとても重要な生活習慣といえます。

キャロットピラフ　牛乳　キャロットドリア　野菜スープ

　いつも残菜が少ない原町小学校です。低学年もよく食べていますが、特に高学年がたくさん食べてくれているからだと思います。今日もたくさん食べてくれました。

　日本は１日280ｇの野菜を摂っています。生活習慣病予防のためには350ｇの野菜が必要です。１日に+100ｇの野菜摂取で健康寿命を延ばしましょう。

　温野菜なら、不足70gも食べやすい。

　生活習慣予防の観点から、われわれ日本人はあと70gほど野菜の摂取量が足りません。わずか小皿ひとつ分なんですが。そこでちょっとしたコツとして生野菜ではなく温野菜だと食べやすくなります。スープでも煮物でも。忙しいときはレンジでチンで。野菜そのものの味や食感も変化するので食事自体が豊かになるところがおすすめです。

中華めん　牛乳　五目ラーメン　春巻　りんご

　今日も子供たちは元気よく給食を取りにきました。

　１・２年生に給食のアンケートをとっているのですが、「りんご」が好きな子が多いようです。

　今日の「りんご」を楽しみにしてくれたかな？

　日本人は１日280gの野菜を摂っています。生活習慣病予防のためには350gの野菜が必要です。１日に+70gの野菜摂取で健康寿命を延ばしましょう。

　野菜不足は、あとトマト半分。

　じつは日本人はけっこう野菜を食べています。しかし生活習慣病予防の観点からは350gが推奨量です。ですからあと70gだけ足りないというワケです。トマトなら半分。むずかしい量ではありません。野菜メニューも充実している夕食ではなく朝食や昼食でプラスするのがコツです。

ごはん　牛乳　さんまのかば焼き　煮びたし　豚汁

　今日はお魚の献立でしたが、子供たちはよく食べていました。残菜もほとんどありませんでした。調理員さんに大きな声で「美味しかったです！！」と声をかけている子供もいました。

　さんまは脂がのって美味しい時期ですね。さんまの脂には血液の流れをよくすしたり、脳の働きをよくするなど体にとってよいはたらきがあるので、お家でも食べるといいですね。でも、今年はさんまは高いですね。

揚げパン（グラニュー糖）　牛乳　ポークビーンズ

　今日も給食の時間は蒸し暑かったのですが、子供たちは今日もよく食べていました。

　「ごちそうさまでした！からっぽ大賞です!」と今日も給食室に大きな声が響いていました。

暑いのに子供たちは笑顔です。給食委員さんも汗をかきながら、片付けのお手伝いをしてく

れました。

　給食ではポークビズの白いんげん豆のかわりに大豆を使って、ケチャップとソースで煮込んでいます。

　大豆は「畑の肉」と言われるほど、栄養の豊富な食材です。