2020年10月の記事一覧
10月5日
ごはん 牛乳 ささみのレモン風味 豚汁
今日のささみのレモン風味は久しぶりの献立でした。
でんぷんを付けて揚げたささみにレモン風味のタレを絡めました。
タレは、しょうゆと砂糖を加熱して、最後にレモン汁を加えて一煮立ちさせたもので、レモンの酸味が甘いタレを引き締めます。
低学年ではちょっと酸っぱいと感じる子もいましたが、全体的に好評で、「また作ってください!」という嬉しい声ももらいました。
授業の様子
4年生の理科の授業風景です。
今は、雨水と地面の様子について調べています。
楽しそうに実験する姿がとてもいいですね。
10月2日
揚げパン(ココア) 牛乳 とうふのあんかけ
今日は、久しぶりのココア味の揚げパンでした。
ココアとグラニュー糖、きび砂糖、粉末のアーモンドを混ぜた物をまぶしました。
子供たちは、手と口をココアで真っ黒にして食べていました。
ココアはカカオ豆が主原料です。
抗酸化力の強いカカオマスポリフェノールが豊富で、その他にも、鉄分、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル、食物繊維を多く含みます。
また、ストレスを抑制する作用もあるそうなので、これからの寒い季節、ホットココアでリラックスしてはいかがでしょうか。
学校の様子
10/1(木)に昇降口のはらまっちが新しくなりました。
新しくなったことに気付いた子どもたちは、夢中になってはらまっちを見ていました。
中秋の名月
昨日(10/1)は中秋の名月でした。夜にお月見をした家庭もあるのではないでしょうか。
中秋の名月とは、元々中国から伝わってきた文化で、遣唐使によってもたらされた「望月」という月を見る催しが平安貴族に浸透し、観月の宴が開かれるようになりました。
それが村人が行っていた作物の収穫祭と結びつき、月を見ながらお供え物をし、感謝や祈りを捧げるようになり、今のお月見になったそうです。
ちなみに10/31にも満月になりますが、月の2回目に出てくる満月のことをブルームーンといいます。23時49分頃なので、夜更かしにならないように注意して月を眺めてみてください。