2021年3月の記事一覧
3月10日
チキンピラフ 牛乳 ニョッキの豆乳クリームスープ
今日は洋風の炊き込みご飯でした。
チキンピラフは、コンソメのもと、塩、こしょうで味付けした、さっぱり味のピラフです。
バターと白ワインで風味付けしています。
豆乳のクリームスープは、手作りのルーでとろみをつけます。
なめらかな口当たりでいつも好評です。
授業の様子
今日は3年生の道徳の様子を見てきました。
今回は、「ダブルブッキング」という二つの約束をしてしまった少年のお話でした。
正しい行動をとるために必要な勇気や先を想像することの大切さを学べる授業でした。
授業の様子
今日は4年生の社会の様子を見てきました。
今日の授業では、パソコンを使って埼玉県の市町村について調べていました。
文章だけでなく、絵やカラーペンを使って分かりやすくまとめていました。
3月9日
みそラーメン 牛乳 大学いも
今日は、子供たちの好きな麺の献立でした。
給食の「みそラーメン」は、赤みそと白みそをブレンドして作っています。
みそは、いつも給食で使っている埼玉県産大豆で作られた「彩花みそ」です。
大学いもは、千葉県産のさつまいもを使用しました。
外はカリカリ、中はホクホクでとてもおいしかったです。
「大学いもがおいしすぎる」と言って、たくさん食べてくれている子がいました。
最初に長ねぎとにんにくをしっかり炒めて香りを出してから作ったスープは、香りやうま味があって毎回好評です。
3月8日
ごはん 牛乳 さばの塩焼き ひじきの五目煮 沢煮わん
「沢煮椀(さわにわん)」は、千切りの野菜と豚の脂などを入れた汁物です。
今日は豚脂の代わりに細切りの豚肉を入れて作りました。
他には、にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけ、さやえんどうが入った、具だくさんの汁物でした。