家庭科・調理 3月10日

チキンピラフ 牛乳 ニョッキの豆乳クリームスープ

 

今日は洋風の炊き込みご飯でした。

チキンピラフは、コンソメのもと、塩、こしょうで味付けした、さっぱり味のピラフです。

バターと白ワインで風味付けしています。

豆乳のクリームスープは、手作りのルーでとろみをつけます。

なめらかな口当たりでいつも好評です。