2023年3月の記事一覧

家庭科・調理 3月16日

ごはん 牛乳 チキンなんばん 八杯汁 さくらゼリー

 

今日は、宮崎県の郷土料理の『チキン南蛮』と『八杯汁』でした。

チキンなんばんはタルタルソースをかけて食べてもらいました。

八杯汁の名前の由来は、「八杯おかわりするほどおいしいから」「一丁の豆腐で八杯できるから」など諸説あります。

また、材料や作り方はそれぞれですが、日本各地に八杯汁という汁物があるそうです。

タルタルソースが苦手な子が意外と多くて、付けないで食べている子や、2個使っている子などそれぞれでしたが、みんなおいしく食べてくれていました。