2023年1月の記事一覧

家庭科・調理 1月16日

鉄骨いなりちらし 牛乳 けんちん汁

 

今日は、川口市のB級グルメの「鉄骨いなり」を給食にアレンジした「鉄骨いなりちらし」でした。

本家はいなりずしですが、給食では短冊切りの油揚げを具と一緒に甘辛く煮て、酢めしと一緒に食べる料理です。

具には、鋳物をイメージしてひじきや桜えび、ごまといった”鉄分”をとれる食品が入っています。

桜えびやごまの香ばしい風味がおいしく、ご飯のすすむ献立だったので、今日も残さず食べてくれていました。

キラキラ 2・4・6年生 読み聞かせ

本日朝の読書の時間に、2・4・6年生は読み聞かせがありました。

ボランティアの皆様、いつもありがとうございます。

 

家庭科・調理 1月13日

フラワーロール 牛乳 さつまいものグラタン ベーコンスープ みかん

 

今日は、子供たちの大好きなグラタンの献立でした。

給食のグラタンは、ホワイトソースに溶けるチーズを入れているので、濃厚な味わいです。

ベーコンスープには玉ねぎやにらの他に旬の白菜をたくさん使いました。

静岡県産のみかんは大ぶりで甘く、今日はビタミンたっぷりの献立でした。

 

キラキラ 競書会

今週は年中行事である書き初め競書会を行っています。

子ども達は、一筆ずつ丁寧に書き進めていました。

家庭科・調理 1月12日

ごはん 牛乳 肉野菜炒め 中華風コーンスープ

 

今日は、肉と野菜たっぷりの肉野菜炒めでした。

中華風コーンスープにも野菜と卵が入っており、栄養満点の献立です。

給食の炒め物はどうしても汁が出てしまいますが、汁もうま味たっぷりなので、子供たちはごはんと一緒に残さず食べてくれていました。

寒い一日だったので、とろみのあるスープは体が温まりました。