2022年6月の記事一覧

家庭科・調理 6月13日

梅あじごはん 牛乳 白ごまつくね かきたま汁

 

「梅あじごはん」は、梅の季節ということで、毎年この時期に出しているごはんです。

うすく味付けした麦ごはんに、ちりめんじゃこ、刻み梅、わかめごはんの素を混ぜ込みます。

先生方には毎年好評のごはんですが、子供たちにとってはカリカリとした刻み梅が好き嫌いが大きく分かれる食材で、残りが目立つメニューです。

「梅干し大好き!おいしかったです!」と言ってくれる子もいますが、今年も残念ながらいつもより残ったごはんとなってしまいました。

食べ慣れないものが出ることもあるかと思いますが、これからもいろいろな味に挑戦してもらいたいです。

鉛筆 6年生家庭科

6年生家庭科では「夏をすずしくさわやかに」という課題で、

話し合い学習を行っていました。

家庭科・調理 6月10日

ツイストパン 牛乳 ポークビーンズ 切り干し大根のサラダ

 

「ポークビーンズ」は、とても人気のある献立です。

朝から乾燥大豆をコトコト煮込んで柔らかくしたものを、お肉・野菜と一緒にさらに煮込みます。

子供たちの好きなケチャップ味なので、たっぷりのお豆もペロリと食べてくれます。

切り干し大根のサラダは、切り干し大根を野菜と一緒にさっと茹で、ツナと手作りドレッシングを掛けて食べるサラダです。

切り干し大根の甘みとポリポリとした食感がおいしいサラダで、こちらも好評でした。