タンメン　牛乳　てり焼きまん

「てり焼きまん」はここ数年、毎年１回１２月に登場している献立です。

甘辛く煮た鶏肉を、小麦粉とベーキングパウダーで作った生地と一緒に蒸し上げます。

「ふわふわでおいしい」と好評でした。

タンメンは今が旬の白菜がたっぷり入った塩味のラーメンです。

今日も寒かったので、とろみのあるスープで体が温まりました。

そして2年生です。

今日は行内作品展で展示されている子ども達の作品を紹介します。

まずは1年生からです。

ごはん　牛乳　ささみのレモン風味　キャベツの炒め物　せんべい汁

今日の「ささみのレモン風味」は、酒と塩の下味と片栗粉をつけて揚げたささみに、たれを絡めるメニューです。

たれは、砂糖、しょうゆ、レモン汁を１：１：０.５の割合で合わせてひと煮立ちさせて作ります。

こってりした味ですが、レモンの風味で後味さっぱりのおかずです

子供たちは「たれがすごくおいしいです！」「もっと食べたかった！」など、いろいろな感想を教えてくれました。

3年生の体育も見てきました。

3年生は鉄棒です。

足掛け上がりや逆上がりの練習をしていました。