2021年12月の記事一覧
１２月１４日
原町小学校
きつねうどん 牛乳 春菊といかのかき揚げ
今日は、煮干しとかつお節でだしをとったきつねうどんでした。
寒かったので、温かい汁が体にしみました。
かき揚げは今が旬の春菊を使いました。
春菊はビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。
独特の風味がありますが、油で揚げることで和らぎ、食べやすくなります。
子供たちは今日もよく食べていて、残りはほとんどありませんでした。
学校の様子 『校内作品展その6』
今日は5年生の作品を紹介します。
１２月１３日
原町小学校
五目炊き込みごはん 牛乳 けんちん汁 紅まどんな
今日は原町小学校の独自献立で、ご実家が農家の先生のご協力で実現した給食でした。
五目炊き込みごはんのお米はN先生のご実家のお米、けんちん汁はO先生のご実家の大根と長ねぎを使用しました。
子供たちは、「今までで一番おいしい！」「いつものごはんと全然味が違う！」「野菜が甘くておいしい！」など、大絶賛でした。
全校で全く残りなく、モリモリと食べていました。
確かにごはんも野菜もおいしかったですが、生産者の方が近いとさらにおいしく感じることを実感しました。
給食の後、N先生やO先生に「ごちそうさまでした！」とあいさつしている子供たちもいました。
これからも、心からの「ごちそうさまでした」の気持ちを大切にして欲しいです。
調理員さんがきれいに下処理してくれた大根と長ねぎです。
大根はお漬物用に作られているということで、少し細身でした。
長ねぎは深谷ねぎで、加熱すると中がとろりと柔らかく甘味が出ておいしかったです。
お米はコシヒカリということです。
黄色いお米は、給食のごはんにいつも入れているビタミン強化米です。
ビタミンB1とB2を添加しています。
きれいなお米で、粒がしっかりして甘味のあるお米でした。
デザートの「紅まどんな」は、愛媛県の柑橘のブランドです。
皮が薄く、果肉がジューシーでとろけるように柔らかく、ゼリーのような食感と言われています。
今日入った「紅まどんな」も、とても柔らかくて甘かったです。
こちらも好評でした。
授業の様子 6年 図工
そして、6年生の図工の様子も見てきました。
カッターを使って板に絵を彫ったり、様々な色のインクを混ぜて自分の作品にあった色を作ったりして、作品を作っていました。
今の版画はカラーインクを使って刷るので、子ども達のイメージ通りに作品を仕上げられますね。
授業の様子 4年 体育
今日は4年生の体育の様子を見てきました。
今はハードル走の練習です。ただのハードルだけでなく、カラーコーンやフラフープなど、様々なものを使って走りながらジャンプする練習をしていました。
