2022年2月の記事一覧

家庭科・調理 2月28日

ごはん 牛乳 ユーリンチー わんたんスープ

 

今日は、人気献立の「とりのから揚げ」に並ぶほどの人気がある「ユーリンチー」でした。

こちらは、から揚げのように片栗粉をまぶして揚げた鶏肉に、長ねぎ・さとう・しょう油・酢・ごま油・ラー油で作ったタレをかけます。

いつも「もっと食べたい!」と言われるほど好評で、今日も全校で全く残りがありませんでした。

家庭科・調理 2月25日

フラワーロール 牛乳 大豆の洋風煮 ひじきサラダ

 

今日は茹でたひじきを野菜と合わせたサラダでした。

ひじきが真っ黒で存在感があり、子供たちが敬遠してしまうかなと心配しましたが、みんなよく食べていて、「ツナとドレッシングと混ぜて食べるとおいしかった!」と話してくれた子もいました。

ひじきは煮物が定番ですが、こういう食べ方もおすすめです。