家庭科・調理 2月25日

フラワーロール 牛乳 大豆の洋風煮 ひじきサラダ

 

今日は茹でたひじきを野菜と合わせたサラダでした。

ひじきが真っ黒で存在感があり、子供たちが敬遠してしまうかなと心配しましたが、みんなよく食べていて、「ツナとドレッシングと混ぜて食べるとおいしかった!」と話してくれた子もいました。

ひじきは煮物が定番ですが、こういう食べ方もおすすめです。