2022年6月の記事一覧

グループ 懇談会

5年生、6年生、なかよし学級の懇談会がありました。

お暑い中、多数の保護者の皆様にご参加いただきました。

ありがとうございました。

 

家庭科・調理 6月28日

わかめうどん 牛乳 ゼリーフライ えだまめ

 

ゼリーフライは行田市のB級グルメです。

小判のような形からついた「銭フライ」という名前が変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったと言われています。おからとじゃがいもに、にんじんやねぎなどが入っているのが特徴で、モチモチとした食感で子供たちに人気です。

枝豆は、大豆の未熟豆のことで、豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った緑黄色野菜です。

たんぱく質・ビタミンB1、B2・カルシウム・食物繊維・鉄分などが豊富に含まれていて、大豆には含まれていないビタミンA、ビタミンCも含まれています。

豆は苦手な子が多い食材ですが、枝豆はよく食べていて残りも少なかったです。

家庭科・調理 6月27日

キムチチャーハン 牛乳 春巻 春雨スープ

 

今日はとても暑い一日となりましたが、子供たちは食欲が落ちることなくよく食べてくれていました。

キムチの唐辛子やわさび、こしょうなどの香辛料は食欲を増進してくれる働きがあります。

にんにく、しょうが、ねぎといった香味野菜を使った料理や、梅干し、お酢など、暑い時でも食べやすい食事を取り入れて、夏バテを防止したいですね。