10月11日
タンメン 牛乳 春巻 りんご
タンメンは、野菜がたっぷり食べられる中華麺のメニューです。
季節によってメインの野菜を変えていて、春夏はキャベツ、秋冬は白菜を使っています。
今日は今年度初めての白菜でした。
豚肉と白菜、にんじん、もやし、ながねぎ、しいたけの具だくさんのスープにでんぷんでとろみをつけます。
うま味たっぷりの汁が麺にからんで、栄養満点でとてもおいしいです。
春巻は皮がパリパリ、りんごも皮付きなのでよく噛んで食べる献立でしたが、子供たちは「おいしい!」とよく食べて、何度もおかわりしてくれていました。