7月10日(水)の給食

チキンピラフ 牛乳 いかフリッター モロヘイヤスープ

 今日はなかよし給食でした。給食を取りに来る時も返す時もみんな笑顔で楽しそうでした。

 スープはモロヘイヤのスープでした。水分の少ない地域で育つほど生命力があるモロヘイヤは、アラビア語で「王家のもの」という意味があります。これは、王様が病気になったときに、モロヘイヤのスープを飲み回復したという話が由来です。

 旬の時期は、6月から9月で、切るとねばねばするのが特徴です。栄養たっぷりな野菜で、血液をサラサラにする効果があります。ぜひ、お家でも食べてくださいね。