家庭科・調理 9月14日

ごはん 牛乳 鶏のさっぱり煮 とうがんのみそ汁 エコふりかけ

 

今日の鶏のさっぱり煮は、鶏肉とうずら卵の水煮をしょうが、にんにく、砂糖、お酢、しょうゆで煮込んだものです。

お酢の効果で鶏肉が柔らかく、あと味もさっぱりで、食の進む人気献立です。

今日はエコふりかけもあったので、どのクラスもたくさん食べてくれていました。