家庭科・調理 11月19日

ツイストパン 牛乳 さつまいものグラタン 野菜スープ

 

今日は、今が旬のさつまいもを入れた「さつまいものグラタン」でした。

給食室には焼き物機がないため、たっぷりのチーズを入れた手作りのホワイトソースに素揚げしたさつまいもを混ぜ、炒ったパン粉を上からかけます。

さつまいもの甘味がよく感じられて、子供たちに大好評でした。

全校で残りもほとんどなく、よく食べてくれました。