ごはん　牛乳　ユーリンチー　チンゲンサイとしめじの炒め物　わんたんスープ

今日は中華料理の献立でした。

ユーリンチーは、下味とでんぷんを付けて揚げた鶏肉に、ながねぎ、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油、ラー油で作ったタレを絡めます。

から揚げも人気ですが、こちらもかなり人気のあるメニューです。

しっかりした味付けで、ご飯が進みました。

炒め物は、青菜やきのこが苦手だという子もいましたが、全校でほとんど残り無く食べていました。

いろいろな味の経験をして、たくさんの食材を楽しめるようになって欲しいと思います。

わんたんの皮は、乾燥のものを最後に加えます。

つるりとした食感でおいしいです。