きつねうどん　牛乳　みそポテト

みそポテトは、秩父地方の郷土料理です。

じゃがいもに小麦粉の衣をつけて揚げ、赤みそで作った甘辛いタレを絡めます。

毎年６月と１１月の彩の国ふるさと学校給食月間には、毎回登場する人気献立です。

今日も全校でほとんど残りなくペロリと食べていました。