10月25日(金)の給食

バターロール 牛乳 ハンバーグステーキ こふきいも 野菜スープ

 今日は、パンの残菜が多いクラスがありました。体の調子がよくなかったのかな?

 運動会が終わり、今度は音楽会、持久走に向けて頑張っています。元気に頑張って欲しいですね。

 

にんじん

 皮の方が栄養豊富で、お店で売られているものは土や泥をすでによく落としているため、家庭では、水で洗ってそのまま使って大丈夫です。

 これから寒くなる時期のにんじんは甘みが増しておいしくなり、さらに油を使った料理にすると味がまろやかになり、カロテンの吸収もよくなります。秋冬は虫もいなくなるため、手に入ったら葉もぜひ食べてみてください。ビタミンCや鉄、カルシウムも含み、かき揚げやサラダなどがおすすめです。