揚げパン（グラニュー糖）　牛乳　ポトフ　花みかん

今日は、さとう揚げパンでした。

揚げパンの日は給食室に甘い匂いが立ち込めるので、給食を取りに来る子供たちは「めちゃくちゃいい匂いがする」と言って喜んでいました。

スープもみかんも好評で、今日は残りがほとんど無い日でした。

パンを網で沈めながら、脂っこくならないよう短時間で揚げていきます。（中心温度はしっかり確認しています。）

揚がったら、タライを振って砂糖を絡めます。熟練の技です。

いつものポトフは豚肉ですが、今日はウインナーに変えてみました。

ウインナーは浮くので、出来上がりの釜はウインナーでいっぱいでした。