家庭科・調理 10月7日

ひじきごはん 牛乳 けんちん汁

 

今日も和食の献立でした。

お手紙でもお知らせしましたとおり、ししゃもの天ぷらが急遽中止になってしまいました。

「ししゃもの天ぷら好きなのに~」と残念がっている子もいました。ごめんなさい。

ごはんと汁物になってしまいましたが、両方とも具だくさんのメニューでした。

 

「ひじきごはん」ひじきと鶏肉のうま味がしみて、おいしいごはんです。

もち米も混ぜているので、もちもちして食べ応えがありました。

けんちん汁は、豆腐・だいこん・にんじん・ごぼう・長ねぎ・里芋を入れました。

 里芋は埼玉県産です。里芋の生産量は、埼玉県が全国1位です。

これからの時期、おいしい里芋がたくさん味わえますね。