10月7日
ひじきごはん 牛乳 けんちん汁
今日も和食の献立でした。
お手紙でもお知らせしましたとおり、ししゃもの天ぷらが急遽中止になってしまいました。
「ししゃもの天ぷら好きなのに~」と残念がっている子もいました。ごめんなさい。
ごはんと汁物になってしまいましたが、両方とも具だくさんのメニューでした。
「ひじきごはん」ひじきと鶏肉のうま味がしみて、おいしいごはんです。
もち米も混ぜているので、もちもちして食べ応えがありました。
けんちん汁は、豆腐・だいこん・にんじん・ごぼう・長ねぎ・里芋を入れました。
里芋は埼玉県産です。里芋の生産量は、埼玉県が全国1位です。
これからの時期、おいしい里芋がたくさん味わえますね。