家庭科・調理 7月8日

ツイストパン 牛乳 ほきのバジル揚げ ミネストゴーヤ

 

今日は旬の食材を味わってもらうために、夏場に一度は出している「ミネストゴーヤ」でした。

ゴーヤは油でよく炒めて苦みを飛ばすようにしましたが、それでもほろ苦さのあるスープでした。

低学年では、いつもは教室に行くと手で大きな丸を作ったり、グーサインしてくれる子にも、珍しく指でバツを作られてしまいました。

さすが中・高学年は、普通に食べている子が多かったです。

たった数年の違いですが、大きな成長を感じますね。

スープに入れたアルファベットマカロニで好きな言葉を並べている子もいました。