家庭科・調理 4月26日

子供パン 牛乳 ホワイトフィッシュ ポークビーンズ 河内ばんかん

 

ポークビーンズは、子供たちに人気の献立です。

朝からじっくりと煮込んで柔らかくした大豆をにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・豚肉と煮込みます。

ケチャップベースなので、豆が苦手な子供たちでもよく食べてくれるメニューです。

河内ばんかんは皮が黄色いので酸っぱそうに見えますが、さっぱりとした甘さが特徴の柑橘です。

薄皮にほろ苦さがあるので、果肉だけ食べている子もいました。