家庭科・調理 5月14日

黒パン 牛乳 とりのから揚げ ミネストローネ

 

今日は人気献立の「とりのから揚げ」と、初夏にぴったりの「ミネストローネ」でした。

1年生は2回目のから揚げですが、「から揚げおいしい!」と今日もたくさん食べてくれていました。

スープは、ベーコン、にんにく、たまねぎ、にんじん、セロリを炒めてから水を入れ、じゃがいも、トマトを加え、調味しました。

今日は暑かったので、トマト味のスープはさっぱりとして食べやすかったようです。

から揚げはたっぷりの油で揚げます。冷めてもカリッとしておいしいです。