9月7日
ごはん 牛乳 肉野菜炒め トック
今日はおかずもスープも野菜たっぷりの献立でした。
肉野菜炒めは、豚のもも肉とばら肉を半分づつ使用し、脂っこ過ぎず、うま味を感じられるようにしています。
今日も子供たちはモリモリと食べていました。
肉野菜炒めを作っているところです。
釜いっぱいに具材が入っていますが、しんなりしたところで、さらにもやしを加えます。
肉と野菜のうま味がたっぷりです。
トックは韓国のおもちの入ったスープです。
給食では、国産米100%のトックを使用しています。