家庭科・調理 5月18日

ごはん 牛乳 肉じゃが かきたま汁 エコふりかけ

 

今日はごはんの献立でした。

エコふりかけは、汁物の出汁をとった後のかつお節をさとう、みりん、しょうゆと一緒に水分が飛ぶまで炒め、最後に炒りごまを加えた手作りのふりかけです。

ごはんによく合う甘辛味なので、隠れた人気メニューです。

今日は、同じくごはんに合う肉じゃがと一緒だったので、どのクラスもよく食べていました。