家庭科・調理 6月2日

えびピラフ 牛乳 チキンナゲット ジュリエーヌスープ

 

今日は洋食の献立です。

「ジュリエーヌ」は、フランス語で「千切り」という意味で、「ジュリエーヌスープ」は「千切り野菜のスープ」です。

今日は、たまねぎ、にんじん、レタスを千切りにしました。

他にセロリとパセリも入れます。子供には少しクセのある野菜ですが、バターの風味で飲みやすいスープでした。

給食のお米は、全て埼玉県産(彩のきずな)を使っています。

かわいいコバトンのパッケージで届いています。