家庭科・調理 3月22日

ごはん 牛乳 豚肉のうま煮 かきたま汁

 

「豚肉のうま煮」は、角切りの豚肉、こんにゃく、だいこん、にんじん、さといも、しょうが、にんにくを煮込み、最後にチンゲンサイを加えます。

豚肉は大きめで噛み応えがありましたが、子供たちはよく噛んでしっかりと食べていました。

名前のとおり、うま味がたっぷりで好評なメニューでした。