家庭科・調理 2月4日

ごはん 牛乳 マーボーどうふ 春雨スープ デコポン

 

 今日は、人気の「マーボーどうふ」です。

トウバンジャン・ラー油を使っていますが、辛すぎず、ごはんの進む味です。

デコポンはこれからが旬の柑橘類で、頭にコブのようなものあるのが特徴です。

熊本県産のおいしいデコポンでした。

春雨スープには、今が旬の埼玉県産の小松菜がたっぷりでした。