家庭科・調理 6月9日

ちくわと新ごぼうのごまだれ丼 牛乳 みそ汁

 

今日も「歯と口の衛生週間」にちなんだカミカミ献立です。

ちくわと新ごぼうに片栗粉をまぶして揚げ、炒りごまと甘辛いタレを絡めました。

ちくわも弾力があって噛み応え十分の献立でしたが、ごはんによく合う味だったからか、みんなよく食べてくれていました。

みそ汁はかつお節と煮干しでだしをとったので、香りと旨味がよく感じられました。