家庭科・調理 10月19日

きつねうどん 牛乳 さつまいもむしパン

 

今日は麺の日です。

 急に寒くなり、温かい汁物がおいしい季節になりましたね。

「きつねうどん」は、鶏肉・干ししいたけ・かつおだしの相乗効果でうま味たっぷりの汁でした。

うどんもむしパンもどちらも好評でした。

「さつまいもむしパン」は、蒸しパンミックス粉を牛乳で溶き、今が旬のさつまいもを乗せて蒸します。

ほんのり甘くもちもちした蒸しパンです。

子供たちが蒸しパンをおいしそうにほお張って食べている姿がかわいらしかったです。