家庭科・調理 9月15日

ごはん 牛乳 厚焼き卵 ひじきの五目煮 だご汁

 

今日は和食の献立でした。

「だご汁」は安行地区の郷土料理です。十五夜にお供えして残った団子を汁物に入れて食べる際に、神様と同じ形では申し訳ないと、丸い団子を指でつぶしたのが「だご汁」のはじまりと言われています。

今日は白玉団子を入れました。