12月9日(月)の給食
豚キムチチャーハン 牛乳 トック はやか
SDGsの目標9
SDGsの目標9は「産業と技術革新の基盤をつくろう」です。たとえばパンを作るためには、小麦、イースト菌、水、塩などが必要です。これらの材料を混ぜ合わせ、適度な温度を保って生地の発酵を促し、電気やガスなどなどの熱源を使ってオーブンで焼くとパンができます。このプロセスは、SDGsの目標9に関連しています。なぜなら、パンを作るためのオーブンやミキサーなどの機器は、技術革新によって生まれ、改良されてきたからです。食べ物は、農場や工場からトラックや船、飛行機で運ばれ、最終的にはスーパーや八百屋さんなどのお店に届けられます。この輸送システムの充実も、目標9の一部で、私たちが毎日食べる食べ物を手に入れるための重要な基盤となります。