10月11日(金)の給食

子供パン 牛乳 こまい(白身魚)フライ ボイルキャベツ ミネストローネ

 今日は、いつもより少しだけ残菜が多かったです。涼しいと思っていたら、どんどん気温が上がってしまって、運動会の練習もあり、食欲が少し落ちてしまったのかな?運動会まで後少しなので、早寝、早起き、朝ごはんで生活リズムを整えてくださいね。

 

にんじん

列島をリレーし、年中収穫

 主な旬は春と秋ですが、全国の気候に応じ、適した品種が栽培されています。産地リレーすることで、一年を通し収穫できるので、価格が安定しています。

 にんじんの原産地は中近東のアフガニスタンで、そこから西と東に分かれて伝わりました。現在の主流はオレンジ色の西洋種ですが、黄、白、紫色のものもあります。おせちに使われる赤い「金時にんじん」は、先に日本に伝わった東洋種です。