ごはん　牛乳　さばのみそ煮　せんべい汁　エコふりかけ

今日は、青森県の郷土料理「せんべい汁」でした。

せんべい汁用の南部せんべいは、煮込むともちもちの食感になり、食べ応えのある汁物です。

「さばのみそ煮」は身がやわらかく、甘めのみそダレでごはんが進みました。

また、汁用にだしをとった後のかつお節をふりかけにした「エコふりかけ」は隠れた人気献立で、こちらもご飯が進むおかずなので、今日はごはんの残りが全くと言ってよいほどありませんでした。