9月1日
わかめうどん 牛乳 カリコリ揚げ アセロラゼリー
わかめうどんは、かつお節と昆布でとった出汁に、具材としてなると、わかめ、干ししいたけを加えているので、うま味たっぷりの汁でした。
カリコリ揚げは、ハム、ちりめんじゃこ、にんじん、ごぼう、ごまをかき揚げにして、いろいろな食感と味が楽しめる揚げ物です。
子供たちは、かき揚げをそのまま食べたり、汁に浸したりして食べていました。
カリコリ揚げは、一つ一つの大きさを揃えつつ、すばやく油に入れていきます。
少し暑さが和らぎましたが、給食室はまだまだ暑いです。