ツイストパン　牛乳　こまい（白身魚）のフライ　ボイルキャベツ　ベーコンスープ

　こまいはタラの仲間で、１２月から２月が旬の魚です。主に北海道の海で獲れます。氷の下にあみをいれて獲ることから、漢字では「氷下魚」と書き、「こまい」と読みます。また、こまいは成長にあわせて名前が変わる出世魚です。北海道では、一夜干しにして焼いて食べることが多いようですが、今日の給食ではフライで登場しました。