ぼうふうごはん　牛乳　肉団子のみそ汁　いもようかん

ぼうふうは川口市特産の野菜です。

セリ科の野菜で、セリのような香りや風味があります。

今日は、しょうゆ味のごはんに一緒に炊き込みました。

独特の風味なので、大人好みの味かなと思いましたが、子供たちに好評でたくさん食べてくれました。

ぼうふうは、刻んでごはんに入れました。

加熱されると、茎の色がさらに鮮やかになりました。

肉団子は手作りです。

調理員さんが、１２００個以上もの数をきれいに丸めてくれました。