ごはん　牛乳　四川どうふ　フルーツカクテル

いつもは生の木綿豆腐をつかう「四川どうふ」ですが、これからの暑い時期は、衛生面に配慮して冷凍の豆腐を使っています。

冷凍豆腐は埼玉県産大豆１００％のものを使用しています。

生の豆腐よりも少しつるんとした食感で、食べやすい豆腐です。

フルーツカクテルは、国産のパイン、黄桃、みかんの缶詰、ナタデココ、寒天、ゼリーを、手作りシロップと合わせます。

シロップにはレモン汁も入れているので、甘すぎず後味さっぱりでさわやかなデザートです。

今日のような暑い日には、ぴったりのデザートでした。