家庭科・調理 10月21日

秋の香りごはん 牛乳 いわしの佃煮 豚汁

 

「秋の香りごはん」は毎年秋に登場する献立です。

しめじ・くり・さつまいもといった秋の味覚を炊き込んだごはんです。

さつまいもは素揚げしてから混ぜ込んでいるので、カリッとした食感と甘みがあります。

子供たちにも「くりがおいしかった」「さつまいもが甘かった」などと好評でした。

もち米も入れているので、もちもちと食べ応えのあるごはんでした。

しっかりした味の「いわしの佃煮」と、いつも大好評の「豚汁」との相性ばっちりの献立でした。