豚丼　牛乳　かきたま汁

今日は、北海道十勝地方の郷土料理「豚丼」でした。

豚肉、たまねぎ、糸こんにゃくをいため、砂糖・みりん・しょうゆを加えます。

甘めの味付けですが、しょうがのしぼり汁をたっぷりと入れるので、後味さっぱりです。

ごはんの進む献立で、いつも豚丼の日はごはんの残りがほとんどありません。